Ein echter Tipp für die Küche im Frühling. Denn Bärlauch wirkt blutdrucksenkend und ist somit eine gute Prävention bei Arteriosklerose. Bärlauch unterstützt auch beim Ausleiten von Schwermetallen. Weiters beinhaltet er Eisen Magnesium und Mangan.
Der Lauch an sich hilft bei kalten Händen und Füßen. Nach der TCM wärmt er das Nieren Yang. Damit kannst du kalte Hände und Füße, die Neigung zu Erkältungen, aber auch die verschleimte Nase bekämpfen.
Für Ernährungstipps habe ich einige Adressen an der Hand.
@Claudia Nichterl
@Michaela Hauptmann
@Apfelbaum TCM
Als Ärtzin kann ich empfehlen:
@ Dr. Claudia Lazar
